Как сделать горчицу из порошка рецепт

8 сообщений 7 лайков 147 просмотров

25.10.2026 23:57

Подскажите проверенный рецепт горчицы из порошка: сколько брать воды, уксуса и соли, чтобы она получилась острой, но не горчила? И когда добавлять мёд или сахар?

Primat

Сообщений: 89
С нами: 26.10.2026
Реакции: 7

Комментарии 7

Обсуждение темы — по порядку

25.10.2026 23:59

Я смешиваю порошок с тёплой водой до густоты сметаны, а соль и уксус добавляю уже потом. После ночи в холодильнике вкус становится ровнее.

Максим

Сообщений: 94
С нами: 17.10.2026

26.10.2026 00:01

Попробуйте заливать порошок не кипятком, а просто горячей водой: с кипятком у меня горчица выходила заметно мягче.

Толик

Сообщений: 42
С нами: 26.10.2026

26.10.2026 00:03

А уксус какой лучше — яблочный или обычный столовый? Хочется без резкой кислинки.

Лариса

Сообщений: 69
С нами: 26.10.2026

26.10.2026 00:05

Добавляю чуть-чуть мёда и растительного масла. Получается мягче, но остроту это не убирает полностью.

Олеся

Сообщений: 60
С нами: 26.10.2026

26.10.2026 00:07

Мне больше нравится на рассоле от огурцов: он уже солёный и пряный. Только соль тогда лучше класть в самом конце и пробовать.

Толик

Сообщений: 42
С нами: 26.10.2026

26.10.2026 00:09

Если горчица вышла слишком густой, можно понемногу подлить воды или рассола. Сразу много не лейте — легко переборщить.

Света

Сообщений: 35
С нами: 26.10.2026

26.10.2026 00:11

У меня острота раскрывается не мгновенно, поэтому сначала пробую после нескольких часов, а окончательно оцениваю на следующий день.

Николай

Сообщений: 65
С нами: 26.10.2026

Ответить в теме

Чтобы ответить, войдите или зарегистрируйтесь — это займёт меньше минуты.

Войти Регистрация